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SOFTWARE RISTORAZIONE
- POSMASTER
L'introduzione del Touch Screen nel campo
dell'ospitalità e del retail è
l'innovazione più importante nel settore e rende
l'uso della macchina molto semplice ed immediato.Il display
di ampie dimensioni permette di visualizzare più
informazioni contemporaneamente, tutte disponibili al semplice
tocco di un dito. La tecnologia TOUCH SCREEN consente inoltre di
interpretare il movimento del dito e di tradurlo in comandi
operativi.
Il mondo del retail e dell'ospitalità sta
orientandosi in modo irreversibile verso i sistemi
EPOS, nei quali il cuore del sistema è costituito da
una work-station Touch Screen, dotata di sistema operativo
standard Microsoft Windows ( Windows 98, Windows 2000 Pro, NT ,
Windows XP, Windows Server 2003). Le possibilità operative
si allargano così a dismisura.
POS MASTER dialoga direttamente con il nostro
software alberghiero H2000 HOTEL PRO - LEONARDO , addebitando i
conti del ristorante direttamente sul conto camera, anche con
l'ausilio del terminale radiofrequenza.
POS MASTER è collegabile con la maggioranza dei
Misuratori Fiscali: RCH ,COMPASS, CASIO_SID, inoltre , con tutti
quelli del Gruppo MWCR Spa ( Sweda,Sarema, Distribution,
Vis...).
E' un software modulare e flessibile tale da poter essere
installato sia nel piccolo Ristorante con ridotte esigenze
di gestione ( Versione LIGHT ) sia in catene di
Ristorazione , con esigenze di gestione remota del
back-office, a mezzo collegamento FTP.
L'innovazione nei sistemi palmari radio è data
soprattutto dall'introduzione del Touch Screen. Il terminale
palmare Touch Screen che permette di acquisire la comanda, senza
conoscere il menù del ristorante e senza la digitazione
dei codici.
La semplicità d'uso è la sua dote migliore:
elimina completamente il training necessario alla formazione del
personale e risolve i problemi di turn over.L'esclusiva
funzione Touch Screen determina un uso davvero immediato: il
semplice tocco di un dito direttamente al tavolo del cliente.
POS MASTER Ristorante è il risultato di anni di
esperienza ed analisi delle problematiche del settore
ristorazione. I suoi obiettivi sono quelli di portare ai massimi
livelli la qualità e la puntualità del servizio al
cliente oltre all'ottimizzazione del lavoro dei centri di p r
o d u z i o n e ( Cucina , Bar , Pizzeria , Grill ecc.) ,
semplificazione delle operazioni di addebito, emissione dei
documenti di chiusura conto, delle fatturazioni riepilogative e
la gestione dei tickets Buoni Pasto.
Ogni operazione è gestita tramite una interfaccia grafica
personalizzabile, amichevole ed intuitiva.I tempi di
apprendimento per l'uso del sistema da parte del personale
sono ridottissimi permettendo quindi anche l'utilizzo di
personale temporaneo pur mantenendo elevati livelli di
produttività.
L'applicazione perfettamente integrata con il sistema radio
proprietario, permette anche la gestione direttamente dai tavoli
con terminali radio efficienti e di ridotte dimensioni con un
funzionamento del tutto simile a quello dell'applicazione
principale gestita da monitor LCD TOUCH SCREEN.
L'integrazione con il WEB, la modularità del sistema,
l'uso delle più avanzate tecnologie di rete rende
POS MASTER Ristorante un sistema adatto sia al piccolo
esercizio a conduzione familiare sia alla catena di ristorazione
con trasferimento dati, aggiornamenti remoti, teleassistenza e
controllo remoto.
TERMINALE RADIO
Runner System
Runner è un sistema di acquisizione e trasmissione comande
specifico per il settore ristorazione, basato su ricetrasmissione
sulla frequenza di 433 MHz ( banda libera dedicata ) ed è
certificato secondo le normative CEE attuali.
Il sistema è composto da Runner Base collegato al
personal computer e dai palmari Runner e Runner Touch.
L'acquisizione comande avviene attraverso i terminali radio
RUNNER e RUNNER TOUCH che possono coesistere nello stesso
impianto e poi inviati al sistema attraverso la Base Runner.
I palmari memorizzano sino a 5.000 articoli ( il caricamento
è effettuato via radio) , la selezione per quanto riguarda
il terminale RUNNER può essere effettuata per codice, con
una navigazione testuale ( tipo WAP )per ricerca alfabetica,
numerica o attraverso pagine di navigazione on-line.Per il RUNNER
TOUCH la navigazione avviene attraverso pagine di navigazione
grafiche.
L'utilizzo della tecnologia Touch Screen, nel caso del
terminale RUNNER TOUCH, è possibile anche senza una penna
dedicata grazie alle generose dimensioni dello schermo (
5,7" ).Oltre ciò l'operatore avrà
un'ampia porzione di menù per ogni pagina e le ultime
sei righe di comanda, oltre alla possibilità di modificare
le quantità, le variazioni di comanda, senza ricorrere a
variazioni nell'impugnatura.Non mancano una lista estesa ( 18
righe ), l'inserimento diretto dei codici e delle
quantità.
L'elegante custodia in pelle protegge il terminale RUNNER
TOUCH,mentre il terminale numerico RUNNER, destinato al servizio
snello e dinamico, tipico delle pizzerie e dei pub, può
essere abbinato alla comoda fondina. Il terminale numerico RUNNER
è disponibile anche con display giallo/verde per le
condizioni di illuminazione difficili ( es. in piena luce ).
Attraverso Runner , oltre ad acquisire nuove comande, si possono
richiamare ed editare le comande esistenti, indicare variazioni
personalizzate con messaggi a testo libero, controllare lo stato
dei tavoli ecc..
La comunicazione radio è molto efficiente pur restando
nell'ambito delle normative europee e sono configurabili vari
parametri per adattarsi alle diverse esigenze ambientali.
La particolare struttura dei programmi di gestione prodotti dalla
POS SISTEMI permette, con il sistema Runner, di avere
indicazioni dirette sul display del palmare su eventuali
anomalie, p.e. fine carta sulle stampanti, tavolo non disponibile
o occupato ecc.. Non ultima è la praticità di un
terminale a batterie veramente tascabile come il Runner, con una
autonomia, nonostante le sue dimensioni, di oltre 10 ore.
FRONT
OFFICE
Riconoscimento operatore con chiave elettronica e/o
transponder;
Gestione monetica con chip cards ad incremento e
scalare;
Gestione dei tavoli suddivisi in sale ;
Visualizzazione
grafica dello stato dei tavoli (libero, occupato, in preconto,
prenotato ecc.);
Menu TOUCH
SCREEN personalizzabile per disposizione e funzioni;
Codifica di
numero illimitato di prodotti;
Gestione dei
trasferimenti o unione tavoli;
Divisione conti
all’atto del pagamento;
Stampa dei
documenti fiscali secondo la normativa con personalizzazione dei
layout;
Gestione del
Magazzino “ con
scarico automatico prodotti all’atto della
comanda;
Segnalazione
visiva per prodotti sottoscorta;
Gestione
registratore di cassa e collegamento come stampante fiscale con
scontrino parlante;
Supporto delle
piu’ diffuse stampanti per comande e per documenti fiscali in commercio;
Gestione
multiutenza con collegamento computers in rete locale ( LAN ) in
numero pressoche’ illimitato;
BACK-OFFICE
Riepilogo
contabile dettagliato per:
fatture, scontrini, ricevute (sintetico e analitico).
reparti (es. Primi , antipasti , vini, liquori )
ricevute non
pagate ( Sospesi ) , buoni pasto
Riepilogo
dettagliato per cameriere delle comande effettuate
Fatturazione
riepilogativa delle ricevute con corrispettivo non
pagato;
Fatturazione
riepilogativa dei buoni pasto alle ditte emettitrici
Statistiche
Giornaliere e Storiche per monitoraggio
attivita’
Gestione
Magazzino completo e Distinta Base
Gestione
prenotazione tavoli
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